La région bourguignonne déploie ses charmes le temps d’un voyage derniere minute

Un voyage derniere minute en Bourgogne constitue une parenthèse bien-être parfaite en toute saison. Vous pouvez par exemple goûter aux plaisirs du thermalisme dans la Nièvre, à Saint-Honoré-les-Bains, ou en Saône-et-Loire, à Bourbon-Lancy. Au sein de l’ancien duché de Bourgogne qui rivalisa longtemps avec le royaume de France, les trésors historiques ne manquent pas non plus. Entre châteaux, villages médiévaux et abbayes prestigieuses, prenez le temps de vous imprégner de l’atmosphère unique de cette région.

Larguez les amarres et partez pour une croisiere fluviale en Bourgogne

Le canal de Bourgogne dispose de chemins de halage, propices aux balades à vélo, mais surtout à une croisiere paisible. Le canal vous entraîne sur 242 kilomètres, qui traversent 28 communes bourguignonnes ainsi que 189 écluses. Les paysages de la Côte d’Or se savourent alors avec quiétude, pour un sejour en France en famille ou en amoureux idyllique. Au cours de cette croisiere, vous en apprendrez également plus sur les métiers nés de l’activité fluviale. Le monde des mariniers et des éclusiers s’ouvre alors à vous.

Comité régional du tourisme de Bourgogne
BP 20623
F 21006 DIJON Cedex
FRANCE
Tél. : 0 825 00 21 00 (n° indigo 0,15 € TTC/min)

La cuisine bourguignonne est connue pour sa grande variété et son goût. Ses produits du terroir tels que l’escargot de Bourgogne, le poulet de Bresse, ou l’agneau charolais sont à tester lors de votre sejour en france !

Outre la qualité des plats traditionnels, vous serez étonné par l’addition peu salée…

N’hésitez pas à vous rendre dans un restaurant gastronomique, nombreux dans la région. Si vous visitez la région de Vézela, vous pouvez dîner au restaurant L’Espérance, qui comprend également un vignoble privé. Auberges de charme ou restaurants de luxe, alternez les plaisirs gourmands durant votre week end derniere minute ou sejour…

Par ailleurs, certaines spécialités sont universellement connues : la crème de Cassis, le pain d’épices et la célèbre moutarde de Dijon. Cette dernière se décline en différentes variétés comme avec des fruits rouges par exemple.

Enfin, le meilleur ambassadeur culinaire de la Bourgogne est son vin ! Pour découvrir le vignoble bourguignon et ses caveaux de dégustation, suivez la route des grands crus, entre Dijon, Beaune et Cluny. Du nord au sud de la province, les terroirs sont idéalement exposés. Les amateurs de vin aiment particulièrement le Chablis, le Côte-de-Beaune, le Côte Chalonnaise, sans oublier le vin de Pouilly-sur-Loire. À consommer avec modération !